onsdag den 1. oktober 2014

Oktober, du er velkommen her


Jeg er vinterbarn helt ind i hjertet.
Jo jo, sommeren er god og det er rart med sol, spirende blomster, grønt græs, sene sommeraftener på terrassen, grillmiddage, kjoler og sandaler. Men inderst inde tilhører mit hjerte vintermånederne.
Det er dejligt at efteråret fortsat er lys og lun og vi nyder det skam også, men jeg ser alligevel frem til at vi skal tænde op i fyret, tænde stearinlys i stuen, have varme gryderetter med kartoffelmos, termokedeldragten skal på og dyrene skal forkæles ekstra meget.

Her er lidt inspiration taget ud fra hvad jeg tidligere har lavet i oktober:

Til aftensmad kan du lave:
Ny måde at bruge farsen på: baconruller på kartoffelbund
Disse kartoffelrösti er ret populære selvom opskriften (og billederne) er gamle
Flyv til Indien til aftensmaden: kylling i karry med grøntsager, serveret med smukke vaniljeris
Eksperimenter med den flotte butternut squash
Kåltid! Spidskål med bacon - lækkert og nemt tilbehør
Har du en rest hamburgerryg, så se her

Det er suppetid - hvad med disse?
Lækker gulerodssupper som manden vil elsker
Billig og alligevel smuk - fransk løgsuppe
Lav selv dine melboller - det er nemt!

Mangler du lidt til den søde tand?
Gulerodskage med æble?
Den Ultimative - mums!
En kage der vil falde i dit Ben&Jerry-hjerte: brownie med cookiedough på toppen!
Lækker kage med smag af irsk kaffe
Kan du huske kiksekagen? Uden æg og palmin!
Sprøde småkager med mandler og chokolade - ja tak!
Tøm naboens blommetræ og bag en lækker kage - måske til naboen?
Chokolade, chokolade, chokolade - rocky roads med Dumle!
Bountykugler lavet uden kondenseret mælk - nemt og vanedannende!

Derudover er oktober:
Leverpostej-tid - lav din egen uden spæk!
Maden skal serveres i et græskar - rigtig halloweenstemning :)
Fyld forrådskammeret op til vinter med disse søde beder

2 kommentarer:

  1. Sikke et skøn billede af du og din hest! Elsker haflinger!

    SvarSlet
  2. Sikke et skønt billede af du og din haflinger! Jeg elsker haflinger :)

    SvarSlet

Hvad synes du?

Print mig :)

Print Friendly and PDF

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Der var en fejl i denne gadget