fredag den 28. juni 2013

Kartoffelpakkerne


Min nye yndlingskartoffel i grillsæsonen er disse pakker - som også sagtens kan laves i ovnen. Min svigerinde serverede dem på camping for noget tid siden og siden da er de blevet et sikkert hit herhjemme :)

De tager ikke længe at fremstille og kan lave i forvejen, hvis man er til sådan noget. På disse billeder blev de grillet sammen med spareribs, pølser i jacuzzi og franskbrød.

Hver pakke indeholder:
Olie
3-4 kartofler
½ løg (alm. eller rødløg)
Stort drys hakket purløg 
Salt

Pensl sølvpapir med et godt lag olie. Fordel kartoffelbåde løgbåde, purløg og lidt salt ovenpå og pak sammen. Kom endnu et lag udenpå.
Grill i ca. 15 minutter - alt efter kartoffelstørrelse.



Det færdige resultat blev spist hurtigere end kameraet kunne tænde :)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Hvad synes du?

Print mig :)

Print Friendly and PDF

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Der var en fejl i denne gadget