søndag den 12. maj 2013

Nyt på boghylden: Vild med is


Denne bog fik jeg til sendt fra Gyldendal til anmeldelse, imens jeg var i London. Det er den svenske konditor Elisabeth Johansson, som har skrevet bogen og den er fyldt med lækre billeder som inspirerer og motiverer til at komme i gang med at lave is.

Is virker uoverskueligt for mange, da det kræver ismaskine eller omrøring hver time under nedfrysningen. Der er mange idéer til vandis i bogen, som ikke kræver den samme opmærksomhed som flødeis. Elisabeth laver også en del med frugt (sorbet) og pind-is som også er noget nemmere end flødeis.

Prisen for bogen er 199,95,- og det er måske lige i overkanten. Der er godt nok 170 opskrifter i bogen, men der er ikke billeder på alle opskrifter hvilket er synd.
God inspirationsbog, som passer ind på de flestes kogebogshylde.



Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Hvad synes du?

Print mig :)

Print Friendly and PDF

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Der var en fejl i denne gadget