En anden variant af specierne var disse med kanel- og appelsinsmag og hold da op hvor de dufter og smager! Wow! Kom i gang med dem NU! :)
30 stk.
300 g. mel
150 g. flormelis
300 g. koldt smør
2 spsk. sammenpisket æg
2 tsk. fintrevet appelsinskal af en øko. appelsin
½ tsk. kanel
Bland mel og sukker i en skål. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melblandingen og ælt dejen let sammen med æg. Tilsæt kanel og revet appelsinskal. Rul dejen til en ca. 20 cm lang rulle. Læg dejen tildækket i køleskabet i mindst 2 timer eller i fryseren i ca. ½ time.
Skær rullen ud i ca. ½ cm tykke skiver. Læg skiverne på plader med bagepapir. Bag småkagerne i ca. 7 minutter ved 200 grader.
2 kommentarer:
Det lyder godt nok lækre, dem må jeg prøve når der skal julehygges på onsdag :)
Uh, hvor ser de lækre ud :)
Send en kommentar