100 g. smør (jeg brugte margarine)
3 modne bananer
100 g. mørk chokolade - hakket
125 g. mel
1 tsk. bagepulver
3 æg
150 g. sukker
2 tsk. vaniliesukker
2/3 bananer som fyld
Smelt smørret!
Pisk æg, sukker og vaniliesukker til det er lysegult og skummende. Tilsæt resten af ingredienserne (bananerne skal moses inden de kommer i) og bland det godt sammen, evt. med elpiskeren.
Beklæd formen med bagepapir og læg bananer i bunden af formen - stik evt. to pinde i, for at holde dem i midten. Bag kagen ved 200 grader i cca. 40-50 minutter.
Men den smagte RIGTIG godt og fremover laver jeg denne form for banankage!

0 kommentarer:
Send en kommentar