Brunkager

Sidste år lavede jeg verdens bedste brunkager! Men opskriften er desværre blevet væk for mig (godt jeg har en blog til opskrifterne nu!), så jeg afprøvede en ny. Den er fra et hæfte fra AMO fra 1998.
De smager nu godt, men ikke bedre end dem fra sidste år. Jeg lavede dog en enkel lille ændring: istedet for at pynte med en mandel, smed jeg ca. 125 g. hakkede mandler i dejen. Igen glemte jeg at tage billeder, men fik da et enkelt af rullerne inden de kom på køl i et døgn!